Ribs Islazul, Americká restaurace v Madridu, Španělsko
Ribs Islazul je americká restaurace v nákupním centru Islazul v Madridu, která podává grilované maso, hamburgery, žebra a tex-mex jídla. Porce jsou velké a většina vaření probíhá na dřevěném uhlí, s přílohami v ceně.
Řetězec restaurací byl založen ve Španělsku v roce 1968 a byl jedním z prvních amerických steakhouseů, které se v zemi otevřely. Přišel v době, kdy bylo americké jídlo pro španělské strávníky stále převážně neznámé.
Interiér připomíná americké silniční restaurace s rustikálními prvky a neformálním prostředím, které hosty uvolní. Jídla jsou zde určena ke sdílení, což odráží americký zvyk jíst společně u velkorysých porcí.
Restaurace se nachází uvnitř nákupního centra, což usnadňuje její nalezení a nabízí parkování na místě. Otevírací doba se mění v závislosti na dni v týdnu, takže je vhodné si předem ověřit, zda je k dispozici oběd nebo večeře.
Uhelný gril restaurace hoří od dne, kdy byla otevřena, a nikdy nebyl zcela uhašen. Toto desítky let trvající používání dává grilovaným pokrmům chuť, která pochází pouze z ohně, jenž nikdy nevychladl.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
