Carmela, Restaurace v historické čtvrti Nice ve Francii
Carmela je italská restaurace v historické čtvrti Nice, která má v interiéru jídelnu pro přibližně 140 hostů. Podnik nabízí středomořská jídla s důrazem na sezónní suroviny a tradiční recepty.
Restaurace se nachází na místě dlouho spojeném s jídlem a obchodem, jen pár kroků od nejstaršího trhu v Nice, který zásobuje město po generace. Tato poloha ji pojí se staletími městského obchodu a místními nákupními tradicemi.
Carmela ztělesňuje středomořské chutě, které definují tento region, s jídly, jež spojují místní suroviny a italské kuchařské postupy. Návštěvníci zde mohou ochutnat spojení mezi přístavním dědictvím Nice a jižní kuchyní.
Restaurace se nachází v pěší vzdálenosti od pláže a úzkých uliček staré čtvrti, takže je snadné ji najít při prozkoumávání oblasti. Přístup do jídelny je bez schodů a jednoduchý, což zajišťuje pohodlnou návštěvu pro všechny.
Restaurace má výhled na Cours Saleya, kde prodejci každý den vystavují čerstvé ovoce a zeleninu na barevných stáncích. Hosté mohou sledovat ruch trhu a vidět, odkud pochází mnoho surovin do kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
