Roy Jucep, Restaurace v Drummondville v Kanadě
Roy Jucep je rodinná restaurace na křižovatce Boulevard Saint-Joseph a Rue Saint-Jean s prostorným jídelním sálem, dřevěnými stoly a boxovým sezením. Podnik podává jednoduchá tradiční jídla z oblasti Quebecu v neformálním prostředí.
Restaurace byla otevřena v roce 1964 a stala se raným průkopníkem v zavádění neformálního francouzsko-kanadského stravování po celém Québecu. Postupem času zůstala zakořeněná ve způsobech vaření předávaných z generace na generaci rodiny.
Restaurace představuje tradiční kuchyni Québecu a podává regionální speciality, jako je poutine s místním sýrovým curdem a domácí omáčkou, v přátelském rodinném prostředí.
Restaurace přijímá kreditní karty a nabízí hostům parkování zdarma. Otevírací doba je ve všední dny pravidelná a o víkendech se mírně prodlužuje.
Kuchyňský personál připravuje jídla podle receptů zakládající rodiny, které zachovávají původní techniky vaření. Tyto ruční metody tvoří základ chuti, kterou návštěvníci dnes zažívají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
