Sabor, Španělská restaurace ve Westminsteru ve Spojeném království
Sabor je španělská restaurace ve Westminsteru, která se rozkládá na dvou podlažích se čtyřmi odlišnými stravovacími prostory. Patří mezi ně hlavní jídelna, sezení u pultu, bar a horní sekce El Asador.
Restaurace získala v roce 2018 michelinskou hvězdu a etablovala se jako významná kulinářská destinace v Londýně. Toto uznání znamenalo významný milník v jejím vývoji.
Restaurace představuje regionální španělskou kuchyni, od andaluských tapas po galicijské mořské plody, což odráží rozmanité kulinářské tradice Španělska. Jídla se mění s ročním obdobím a používají čerstvé suroviny připravené podle tradičních španělských metod.
Restaurace se nachází na Heddon Street a přijímá rezervace, které jsou obzvláště důležité během špičky a o víkendech. Doporučuje se rezervovat předem, abyste si zajistili stůl.
Zakladatelé Nieves Barragan a José Etura přinášejí do Londýna svůj osobní přístup ke španělské kuchyni. Jejich zázemí poskytuje hluboké kořeny ve španělských gastronomických tradicích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
