Ngoc Xuyén SàiGòn, Vietnamská restaurace ve 13. obvodu, Paříž, Francie
Ngoc Xuyén SàiGòn je vietnamská restaurace ve 13. obvodu Paříže s růžovou fasádou, která každý den podává měnící se tradiční polévky. Menu zahrnuje druhy jako kuřecí s bambusem, krabí a nakládanou rybí polévku, každá se připravuje čerstvě na objednávku.
Restaurace se etablovala v období, kdy se 13. obvod stával centrem asijské kuchyně v Paříži. Její přítomnost přispěla k rozvoji čtvrti jako místa pro vietnamské jídlo.
Restaurace podává autentickou vietnamskou kuchyni, která se opírá o čerstvé bylinky a pečlivě připravené vývary odrážející tradiční kulinářské postupy. Tyto metody vytvářejí spojení s potravinovou kulturou Vietnamu, kterou hosté zažívají v každé misce.
Restaurace se nachází na Rue Caillaux blízko stanice metra Maison Blanche a je snadno dostupná pěšky. Otevírací doba je od pondělí do soboty s omezeným víkendovým provozem, takže ověření před návštěvou pomůže naplánovat čas jídla.
Každý všední den má svou polévkovou specialitu: v úterý kuře s bambusem, ve středu krabí a v pátek nakládanou rybu. Tento systém denního střídání umožňuje návštěvníkům objevit rozsah kuchyně během týdne.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 108 přispěvatelů z celého světa.
