Kotobuki, Japonská restaurace v Botafogu, Rio de Janeiro, Brazílie
Kotobuki je japonská restaurace v Botafogu s různými stravovacími prostory, včetně sushi baru, kde můžete sledovat práci kuchařů, a klidnějších částí vyhrazených pro soukromá jídla. Uspořádání vám umožňuje vybrat si mezi sledováním dění nebo klidnějším zážitkem.
Velká rekonstrukce v roce 2012 proměnila interiér a zachovala tradiční japonské prvky jako součást designu. Redesign od Ivan Rezende Arquitetura aktualizoval prostor pro současné využití, aniž by opustil svůj kulturní základ.
Prostor využívá přírodní materiály jako dřevo, kámen a keramiku, což odráží, jak japonský design přemýšlí o harmonii a rovnováze. Při procházení různými oblastmi si všimnete, jak tyto materiály vytvářejí v každé místnosti klidný pocit.
Restaurace je otevřena denně, v pátek a sobotu zůstává otevřena do 23:00 pro večerní stravování. Je dobré přijít brzy nebo zavolat předem, zejména o víkendech, kdy bývá rušno.
Vodní fontána u vchodu, orámovaná přírodními kamennými zdmi, označuje přechod, když vstoupíte dovnitř. Tento klidný okamžik na začátku nastavuje klidný tón, než dorazíte do stravovacích prostor.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
