Violeta Bar e Restaurante, Restaurace ve čtvrti Consolação, São Paulo, Brazílie
Violeta Bar e Restaurante je restaurace ve čtvrti Consolação, která nabízí smíšené menu kombinující brazilskou a mezinárodní kuchyni. Hosté zde najdou pizzu, asijská jídla a tradiční feijoadu podávanou v moderním prostoru navrženém pro různé chutě a příležitosti.
Restaurace byla otevřena na Rua Augusta a stala se součástí stravovací scény São Paula. Od svého založení slouží jako místo setkávání lidí, kteří hledají rozmanité pokrmy ve městě.
Kuchyně odráží brazilské kuchařské tradice prostřednictvím jídel, jako jsou grilovaná žebra s smaženou maniokou a přípravky risotta s chorizem. Způsob, jakým se tyto pokrmy spojují, ukazuje, jak se místní suroviny a mezinárodní techniky setkávají v každodenním stravování zde.
Podnik je snadno dostupný pěšky ze stanice Metrô-Consolação-Avenida Paulista asi za 5 minut. Parkování je k dispozici nedaleko v MultiPark, pokud přijedete autem.
Kuchyně vytváří speciální kombinovaný talíř s calabresou, hranolky a polentou, který ukazuje spojení italských a brazilských vlivů. Tato směs textur a chutí často překvapí návštěvníky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
