Menya Noodle Bar, Asijská restaurace v Denveru, Spojené státy americké
Menya Noodle Bar je japonská nudlová restaurace v centru Denveru, která podává tradiční ramen s domácími vývary a čerstvými nudlemi. Otevřená kuchyně vám umožní sledovat, jak kuchaři připravují každou misku se sezónními surovinami, zatímco čekáte.
Šéfkuchař JW Lee založil tuto restauraci poté, co získal kulinářské zkušenosti v Koreji a založil přes dvacet dalších restaurací po celých Spojených státech. Jeho zkušenosti s mnoha provozovnami ovlivňují, jak toto místo dnes funguje.
Název pochází z japonštiny, kde 'Men' znamená nudle a 'Ya' znamená obchod. To se odráží v otevřené kuchyni, kde kuchaři připravují pokrmy pomocí tradičních metod, které působí zakořeněně v japonské stravovací kultuře.
Restaurace se nachází na adrese 951 16th Street v centru města a otevírá denně od 11 hodin. Víkendová otevírací doba se prodlužuje do 22 hodin v pátek a sobotu, což vám dává větší flexibilitu pro večerní návštěvy.
Kuchyně uchovává několik rodinných receptů na vývary předávaných po generace japonských kuchařů, každý připravovaný pomocí specifických technik. Tyto přísně střežené recepty dělají každou misku chuťově výrazně odlišnou od typického ramenu, který najdete jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 830 přispěvatelů z celého světa.
