Sternen, Restaurace v Lauperswilu, Švýcarsko
Sternen je švýcarská restaurace v Lauperswilu s rustikální hospodou, prostorným jídelním sálem a několika místy k sezení pro skupiny různých velikostí. Interiér má oddělené části, které se přizpůsobují různým potřebám stolování a akcí.
Restauraci provozuje Felix Nyffenegger od srpna 2011 a navazuje na místní kulinářské tradice regionu Emmental. Spojení s přilehlým řeznictvím odráží dlouholetý vztah mezi řemeslem a stolováním v této oblasti.
Restaurace odebírá maso přímo z přilehlého řeznictví Nyffenegger a připravuje tradiční švýcarská jídla, která odrážejí regionální kulinářské řemeslo.
Podnik je otevřen ve všední dny i o víkendech a vítá jak náhodné hosty, tak organizované skupiny. Různé místnosti se hodí pro neformální jídla i plánované schůzky a akce.
Zasedací místnost Neumühlinische pojme přibližně 20 lidí a spojuje neformální stolování s pracovními schůzkami v jednom prostoru. Tato místnost ukazuje, jak restaurace propojuje tradiční pohostinnost se současnými obchodními potřebami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
