Backyard Taco, Mexická drive-in restaurace v Gilbertu ve Spojených státech
Backyard Taco je mexická drive-in restaurace v Gilbertu v Arizoně, kde se maso griluje na dřevě mesquite. Menu zahrnuje tacos al carbon, quesadilly, burrita a několik dalších jídel, která se všechna vaří čerstvá na místě.
Podnik začal jako jediná provozovna v Mesa a později se rozšířil na několik míst po celé Arizoně. Provozovna v Gilbertu byla otevřena v roce 2020 jako součást tohoto rozšíření.
Kuchyně používá gril na dřevo mesquite, který dává masu uzenou chuť, jež ji odlišuje od většiny fast-foodových míst. Ručně dělané kukuřičné tortilly a jídla jako Vampiro, křupavá tortilla plněná masem a sýrem, odrážejí přístup mexického pouličního jídla.
Restaurace má drive-through pruh, vnitřní posezení a zastřešenou terasu, takže si jídlo můžete vychutnat několika způsoby. V létě může být arizonské horko intenzivní, takže vnitřní prostor nebo zastíněná terasa mohou být pohodlnější.
Restaurace provozuje členský program s názvem Taco Cartel, který nabízí stálým zákazníkům speciální nabídky. Je zde také salsa bar, kde si hosté mohou vybrat z několika domácích omáček a dochutit si jídlo podle svého.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
