Zunfthaus zur Zimmerleuten, Restaurace v Curychu, Švýcarsko
Zunfthaus zur Zimmerleuten je restaurace v kamenné budově podél Limmatquai, která má tři podlaží s tradičními dřevěnými trámy a vyřezávanými detaily v jídelnách. Prostor ukazuje řemeslné umění a výzdobu typickou pro historický cechovní dům své doby.
Tato budova byla založena v roce 1416 jako cechovní dům a představuje jednu z nejstarších institucí svého druhu v Curychu. Požár v roce 2007 způsobil značné škody a vedl k rozsáhlým restaurátorským pracím, které byly dokončeny o několik let později.
Restaurace udržuje odkaz tesařského cechu viditelný, slouží jako místo setkávání, kde členové pokračují ve svých tradicích a místnosti vystavují artefakty z řemesla. Toto spojení dělá prostor víc než jen restauraci a ukotvuje ho ve světě práce, kterému původně sloužil.
Vstup se nachází přímo u řeky, takže je snadné ho najít a v teplejších měsících nabízí venkovní posezení. Uspořádání je rozloženo do několika úrovní, takže některé prostory vyžadují výstup po schodech.
Budova je vklíněna mezi dva mosty, což vytváří neobvyklý výhled na věže Grossmünster a řeku současně. Díky této poloze je jedním z mála míst ve starém městě s tímto konkrétním výhledem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 323 přispěvatelů z celého světa.
