Boutary, Francouzská restaurace v Paříži, Francie
Boutary je francouzská restaurace v 6. obvodu, kde se v pokrmech snoubí sezónní francouzské suroviny s kaviárem. Prostor restaurace zdobí umělecký design, který spojuje klasické prvky s moderními koncepty.
Majitelé rozvinuli své znalosti chovem jeseterů v jižním Bulharsku a získali hluboké znalosti o různých metodách produkce kaviáru. Toto zázemí utváří dnešní přístup restaurace k jídlu.
Restaurace se zaměřuje na spojení francouzské kuchyně s kaviárem, přičemž regionální suroviny hrají klíčovou roli ve fine dining. Každý pokrm odráží myšlenku představit tradiční produkty současným způsobem.
Restaurace se nachází na rue Mazarine a otevírá ve všední dny večer; rezervace je nezbytná. Naplánujte si několik hodin na zážitek z mnoha chodů, který vás provede různými úpravami.
Restaurace nabízí degustační menu, kde hosté ochutnají různé druhy kaviáru, jako je osetra, sterlet a baeri, v mnoha úpravách. Tento styl degustace umožňuje návštěvníkům objevit rozdíly mezi druhy soustředěně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
