La Bodeguilla, Restaurace v centru Palmy, Baleárské ostrovy, Španělsko
La Bodeguilla je restaurace ve dvoupatrové budově v centru Palmy, která používá vinné sudy jako stoly v celém prostoru jídelny. Podnik kombinuje jídelní prostory s vinným obchodem na místě, kde si zákazníci mohou ochutnat a koupit lahve.
Restaurace byla otevřena v roce 1986 jako Mesón Salamanca, než prošla v průběhu let změnami. Nyní působí jako součást restaurační skupiny Grupo Amida a zachovává si svou roli v místní gastronomii.
Dva bratři, kteří vedou tento rodinný podnik, představují středomořskou španělskou kuchyni postavenou na sezónních surovinách a tradičních technikách vaření. Zaměření restaurace na vinařskou kulturu utváří, jak hosté prožívají jídlo zde, a mění stravování v něco spojeného s vinařskými tradicemi regionu.
Restaurace je otevřena od pondělí do čtvrtka od 13:00 do 22:30 a v pátek a sobotu zůstává otevřena déle až do 23:00. Poloha na ulici Sant Jaume v centru města je snadno dostupná pěšky a nabízí pohodlné podmínky pro stravování.
Restaurace uchovává sbírku více než 400 různých vinařských etiket ze Španělska a dalších zemí uložených ve vyhrazené sekci. Tento výběr z ní činí zvláštní cíl pro milovníky vína, kteří chtějí prozkoumat místní i mezinárodní odrůdy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
