Waaqidi Restaurant, Restaurace v Al Kakiyyah, Mekka, Saúdská Arábie
Waaqidi je restaurace v Al Kakiyyah, která připravuje tradiční jemenská jídla z čerstvých surovin dostupných po celý den. Kuchyně spojuje regionální koření a kuchařské postupy ze Saúdské Arábie a Jemenu do autentických jídel.
Restaurace byla založena, aby etablovala tradiční jemenskou kuchyni v Mekce, a nyní funguje jako jedna z několika poboček. Přispívá k udržování receptů a kuchařských metod předávaných po generace.
Rodiny a skupiny se scházejí v restauraci Waaqidi, aby sdílely jídlo, což odráží společenské stravovací zvyky typické pro kuchyni Blízkého východu.
Restaurace otevírá brzy v 6:00 a hosty vítá až do půlnoci, takže návštěvníci mohou jíst v různých časech dne. Nabízí rozvoz a má bezbariérový přístup pro pohodlí všech hostů.
Každé jídlo v restauraci Waaqidi zahrnuje specifické kombinace regionálního koření a přípravných postupů ze saúdských i jemenských tradic.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 792 přispěvatelů z celého světa.
