Dilek, Turecká restaurace v Džiddě, Saúdská Arábie
Dilek je turecká restaurace v Džiddě v Saúdské Arábii, zařízená dřevěným nábytkem, bílými ubrusy a velkými okny, která dovnitř pouštějí přirozené světlo. Jídelna je jednoduše uspořádaná, s dostatkem prostoru mezi stoly, takže se dá snadno mluvit.
Značka byla založena v Istanbulu v roce 1957 a v následujících desetiletích stabilně rostla, než otevřela svou první pobočku v Saúdské Arábii. Pobočka v Džiddě, otevřená v roce 2015, byla prvním velkým krokem mimo Turecko.
Dilek podává tradiční turecká jídla, jako jsou grilovaná masa, mezze a čerstvě upečený chléb, podobně jako by se objevila na stole v Istanbulu. Menu se drží turecké tradice stolování, kdy se před hlavním chodem sdílí několik malých talířků.
Restaurace se nachází blízko nábřeží v Džiddě, takže je snadné ji najít, pokud se už v této části města pohybujete. Parkování je k dispozici na místě a pokud plánujete návštěvu o víkendu, je dobré si předem rezervovat stůl.
Restaurace provozuje vlastní pekárnu, která každý den vyrábí čerstvý turecký chléb. Používaná mouka pochází přímo z mlýnů v Anatolii, což chlebu dodává chuť, která se znatelně liší od chuti místní mouky.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
