Lomos Papito Barloa, Restaurace v Mendoze v Argentině
Lomos Papito Barloa je masová restaurace v Mendoze, která se specializuje na sendviče z hovězí svíčkové. Ty se připravují ve francouzském chlebu s majonézou, rajčetem, salátem, smaženým vejcem, šunkou a sýrem, aby vytvořily vydatné jídlo.
Tento podnik se stal referenčním bodem pro masové sendviče v Mendoze a je ukotven v paměti města díky svému zaměření na toto jídlo. Na stěnách visí fotografie hudebníků jako Manu Chao a vyprávějí příběhy z různých období místní kultury.
Restaurace odráží argentinskou sendvičovou kulturu prostřednictvím lomito completo, kombinace, kterou místní žádají jednoduše slovem completo. Tento výraz je součástí místního slovníku a ukazuje, jak hluboce toto jídlo patří k každodennímu životu.
Restaurace má prodlouženou otevírací dobu a obsluhuje zákazníky od poledne do časných ranních hodin. Tyto štědré otevírací hodiny z ní činí praktickou volbu pro pozdní noční hlad a večerní návštěvy v Mendoze.
Majitel, známý jako Papito, byl boxer a rád sdílí příběhy ze své bojové kariéry s hosty. Toto osobní spojení s historií místa dělá z každého jídla setkání s místními příběhy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 125 přispěvatelů z celého světa.
