Darling Quarter, Restaurační čtvrť v Darling Harbour v Sydney v Austrálii
Darling Quarter je komplex restaurací v Darling Harbour, který se rozkládá v několika budovách a nabízí kuchyně z celého světa. Podniky sahají od brazilského barbecue po japonskou izakayu až po thajské speciality, mnohé s výhledem na nábřeží.
Místo se vyvinulo z průmyslové přístavní oblasti, která byla později přeměněna na moderní stravovací čtvrť. Tato přeměna odráží širší posun Sydney z obchodního přístavu na současné město.
Čtvrť je pojmenována po raném guvernérovi a její stravovací zařízení uznávají spojení národů Gadigal a Eora s touto zemí. Návštěvníci mohou vnímat toto uznání původních obyvatel odrážející se v celém prostoru.
Restaurace mají různé otevírací doby během týdne a prodloužené hodiny o víkendech. Předem si zkontrolujte otevírací dobu vybraného podniku, protože se v rámci komplexu liší.
Čtvrť se nachází vedle největšího městského hřiště v Sydney, které v noci ožívá díky tisícům LED světel. Tato světla proměňují fasády budov a po západu slunce vytvářejí osobitý večerní ráz.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
