Catfish Country, Restaurace s mořskými plody v Polk County, Spojené státy americké
Catfish Country je restaurace s mořskými plody v Polk County, známá svým jídelníčkem založeným na rybách a tradicemi jižanské kuchyně. Jídelní prostory mají dřevěné obložené stěny a kuchyně připravuje celé i filetované sumce spolu s mořskými plody, smaženou okrou a dalšími regionálními přílohami.
Restaurace byla otevřena na konci 80. let 20. století a po celou dobu své činnosti si zachovala konzistentní metody vaření pro své pokrmy z mořských plodů. Menu se postupem času rozšířilo o širší škálu úprav ryb a mořských plodů.
Restaurace odráží jižanské tradice svým rodinným stylem stravování, kdy hosté sdílejí vydatné porce u společných stolů. Rustikální dřevěný interiér pomáhá vytvářet prostředí, kde se schází několik generací, aby si vychutnaly autentickou regionální kuchyni.
Restaurace se nachází na EF Griffin Road v Bartow a je otevřena od úterý do neděle s prodlouženou večerní otevírací dobou o víkendech. Doporučuje se zavolat předem, zejména v pátek a sobotu, abyste si potvrdili dostupnost místa a čekací dobu.
Kuchyně nabízí sumce ve dvou stylech, celého s kostmi nebo filetovaného, takže si hosté mohou vybrat preferovanou úpravu. Regionální omáčky, jako je křen, doprovázejí smažená zelená rajčata, což je výrazný prvek, který odlišuje menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
