Menya Teru Taipei Shop, Japonská restaurace ve vesnici Zhuyuan, Tchaj-wan
Menya Teru je japonská nudlová restaurace v Tchaj-peji, která podává ručně vyráběné ramen s tlustými nudlemi, křehkými plátky vepřového masa a vejci naměkko v bohatém vývaru. Každá miska je velká a sytá, poskytuje kompletní jídlo, které dodržuje tradiční metody přípravy ramen.
Řetězec restaurací začal v Ósace v roce 2000 a později přinesl své ramenové znalosti na Tchaj-wan. Tato pobočka pokračuje v této tradici a zároveň si buduje pozici na tchajpejské gastronomické scéně.
Restaurace zachovává tradiční japonské kulinářské standardy a zároveň se přizpůsobuje tchajwanským stravovacím preferencím, čímž vytváří fúzi východoasijských potravinových kultur.
Restaurace je otevřena denně od 17:30 do 21:00 a nabízí střední ceny za kompletní misku. Návštěvníci mohou platit hotově nebo kartou a měli by přijít mimo špičku, aby se vyhnuli dlouhému čekání.
Restaurace se záměrně vyhýbá glutamátu sodnému a umělým přísadám běžným v mnoha asijských nudlových podnicích. Místo toho spoléhá na přírodní suroviny pro své vývary, což jídlu dodává čistší chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 001 přispěvatelů z celého světa.
