Havana Rumba, Kubánská restaurace ve St. Matthews, Louisville, Spojené státy americké
Havana Rumba je kubánská restaurace ve St. Matthews, která nabízí tradiční jídla jako Churrasco Steak, Pinchos, Cuban Tamale, Pescado a la Parilla a Lechon Asado. Menu představuje pečené vepřové maso, polévku z černých fazolí a pomalu vařené hovězí s rýží, přičemž čerpá z metod vaření zakořeněných v historii ostrova.
Restaurace byla otevřena v roce 2004 a rozrostla se přidáním druhé pobočky v Middletownu o několik let později. V roce 2007 majitelé spustili Mojito Tapas Restaurant a rozšířili svůj přístup k podávání kubánského jídla v oblasti.
Místo utváří svou čtvrť tím, že přináší kubánské tradice a chutě do Louisville a vytváří místo setkávání, kde návštěvníci ochutnávají jídla předávaná z generace na generaci. Prostředí odráží směs španělských, afrických a francouzských vlivů, které definují kulinářskou kulturu ostrova.
Nachází se na Shelbyville Road a otevírá denně s prodlouženou otevírací dobou o víkendech pro ty, kteří chtějí více času na prozkoumání menu. Pravidelní návštěvníci mohou najít přidanou hodnotu díky speciálním nabídkám v různé dny v týdnu.
Kubánský sendvič zde spojuje pečené vepřové maso a nakládané okurky způsobem, který jej odlišuje od jiných výrobců sendvičů ve městě. Způsob přípravy ctí tradice vyvinuté po generace na ostrově.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 136 přispěvatelů z celého světa.
