Ô des Lys, Restaurace v Troyes ve Francii
Ô des Lys je restaurace v centru Troyes, která nabízí současnou francouzskou kuchyni postavenou na sezónních surovinách od místních producentů. Kuchyně pracuje s tím, co region poskytuje po celý rok, a jídla doplňuje víny z okolní oblasti Champagne.
Restaurace byla založena v srdci Troyes a ctí francouzské kuchařské tradice, přičemž přejímá moderní techniky přípravy. Propojuje to, co bylo dříve, s tím, jak kuchaři pracují dnes.
Restaurace představuje regionální kuchyni prostřednictvím jídel postavených na surovinách od místních producentů, což návštěvníky spojuje s farmářskými tradicemi Champagne. Tento přístup vám ukáže, jak úzce je francouzské jídlo spjato s půdou, na které roste.
Restaurace se nachází v pěší vzdálenosti od centra Troyes a snadno se najde. Přijímá rezervace na oběd i večeři, takže plánování návštěvy je jednoduché.
Menu se mění s každým ročním obdobím, aby představilo to, co v té době roste nebo se nejlépe produkuje. To znamená, že vaše návštěva na jaře ukáže jiná jídla než návštěva v zimě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
