Entrecôte Café de Paris, Restaurace v Rijádu, Saúdská Arábie
Entrecôte Café de Paris je restaurace v Rijádu zaměřená na hovězí maso, která podává prvotřídní kusy masa se svou typickou omáčkou, doplněné čerstvým zeleným salátem a ručně krájenými hranolky. Menu nabízí možnosti od jemného filé po bohatší úpravy Wagyu.
Koncept vznikl v Ženevě ve 30. letech 20. století a tehdy vyvinul svůj typický recept na omáčku. Myšlenka restaurace se později rozšířila do dalších měst, včetně Rijádu, kde působí dodnes.
Restaurace spojuje francouzské kulinářské zvyky a arabské tradice pohostinnosti, což je vidět na tom, jak jsou hosté vítáni a obsluhováni. Prostor odráží spojení evropské stolovací etikety a místního tepla.
Stoly si můžete rezervovat předem přes zprávové aplikace nebo webové stránky restaurace. Podnik bývá vytížený, zejména o víkendech a během večerních špiček, takže plánování dopředu se vyplatí.
Typická omáčka se připravuje podle původního receptu, který je stále přísně střežen. Toto tajemství je součástí toho, co dělá restauraci výjimečnou od jejích raných dnů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 902 přispěvatelů z celého světa.
