Ochenta Grados Las Tablas, Současná restaurace v Las Tablas, Madrid, Španělsko
Ochenta Grados Las Tablas je současná španělská restaurace v Madridu, která představuje tradiční recepty spolu s moderním pojetím známých jídel. Prostor k jídlu zahrnuje vnitřní i venkovní část, kde si hosté mohou vychutnat jídlo v obou prostředích.
Podnik začal jako jedna pobočka a rozšířil se na několik restaurací po Madridu a dalších španělských městech. Dnes pobočky působí v místech jako Tres Cantos, Valdebebas a Bilbao.
Restaurace čerpá ze španělských metod vaření a sezónních surovin, které se nacházejí v různých regionech země. Strávníci se setkávají s pokrmy, jako jsou brambory s lanýži a šunkou nebo lososový tatarák s mangovým gazpachem, které odrážejí místní potravinové tradice.
Restaurace je otevřena několik dní v týdnu s prodlouženou otevírací dobou o víkendech. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší podle dne v týdnu a je užitečné si rozvrh předem ověřit.
Restaurace je známá svou obzvláště tenkou pizzou, považovanou za jednu z nejtenčích v Madridu. Podává také krémové noky s houbovou omáčkou a quinoový salát s gremopestem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 399 přispěvatelů z celého světa.
