Honey Cafe by Jungle House, restaurace v Bangsaru, Kuala Lumpur, Malajsie

Honey Cafe by Jungle House je restaurace v Bangsaru v Kuala Lumpuru, která se zcela věnuje medu a nabízí jídla, nápoje a produkty na bázi medu. Prostor má světlý a čistý design s příjemnou atmosférou a regály plnými sklenic medu z různých květinových zdrojů, včetně vzácných odrůd, jako je Royal Black z mahagonovníků a Royal White z květů Kiawe.

Kavárna byla založena poté, co majitelé Paul a Ashley navštívili Západní Jávu a učili se od divokých včelařů, kteří sbírali čistý med z džungle. Toto setkání je inspirovalo k založení Jungle House a sdílení této rozmanitosti medu s Malajsií prostřednictvím přímé spolupráce s více než 400 farmáři převážně na Sumatře a Jávě.

Kavárna byla založena poté, co majitelé navštívili Západní Jávu a setkali se s divokými včelaři, jejichž příběh je inspiroval ke sdílení tohoto medu s Malajsií. Prostor vypráví tento příběh prostřednictvím přírodních materiálů, zvuků přírody a videí o indonéských farmářích stojících za každou sklenicí medu.

Kavárna je otevřena denně od 10 hodin ráno do 10 hodin večer, takže je snadné ji navštívit kdykoli. Personál je přátelský a ochotný, rád se podělí o informace o různých odrůdách medu nebo doporučí jídla a produkty podle vašich preferencí.

Med zde sbírají včely, které nalétají více než 55 000 mil a navštíví dva miliony květů, aby vyprodukovaly jednu sklenici čistého medu. Každá odrůda medu pochází z jediného květinového zdroje, což zajišťuje čistou a pravou chuť, která se liší od komerčních směsí.