Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries, Restaurace s pokrmy z woku ve vesnici Quan'an na Tchaj-wanu
Pin Xian 100 NT Dollar Stir Fries je neformální restaurace s pokrmy z woku ve vesnici Quan'an na Tchaj-wanu, kde se čerstvá zelenina, maso a mořské plody vaří na objednávku ve woku na vysokém ohni. Prostor je jednoduchý a bez ozdob, určený pro rychlá a přímočará jídla.
Technika woku používaná v restauracích, jako je tato, sahá k čínským kuchařským tradicím přineseným na Tchaj-wan po generace. Postupem času kuchaři na ostrově přizpůsobili metodu místním surovinám a chutím a stala se základem každodenní tchajwanské kuchyně.
Objednat několik jídel a sdílet je u stolu je zde standardní způsob stravování, stejně jako ve většině tchajwanských neformálních restaurací. Díky tomu je jídlo komunitní a uvolněné, všichni si berou a zkoušejí trochu od všeho.
Restaurace je otevřena hlavně večer a je dobrou volbou pro rychlou večeři po dni stráveném průzkumem oblasti. Je dobré mít u sebe hotovost, protože mnoho malých místních restaurací na Tchaj-wanu nepřijímá karty.
Každé jídlo na menu má cenu přesně 100 nových tchajwanských dolarů, takže vždy víte, kolik zaplatíte, ještě než si sednete. Navíc neomezená rýže je zdarma ke každé objednávce, takže nikdo neodchází od stolu hladový.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 464 přispěvatelů z celého světa.
