Wiener Haus, Restaurace v Boloni, Itálie
Wiener Haus je restaurace v Boloni, která podává rakouskou a evropskou kuchyni ve dvou podlažích zrekonstruované budovy. Vstupy jsou k dispozici jak z ulice, tak zevnitř, s posezením rozmístěným na obou úrovních.
Restaurace je součástí skupiny Cigierre, italské společnosti, která provozuje síť tematických stravovacích zařízení po celé zemi. Toto spojení formovalo koncept menu a celkové směřování podniku.
Wiener Haus přináší středoevropskou kuchyni do Boloni, kde se rakouská jídla na místních menu objevují jen zřídka. Hosté mohou své jídlo doplnit evropskými pivy, která se jinde ve městě hledají těžko.
Nedaleko je k dispozici několik parkovacích míst, ale v rušných obdobích se rychle zaplní. Přijet dříve je dobrý nápad, zejména o víkendech a v poledne.
Menu nabízí lublaňskou verzi řízku, kde je maso plněné šunkou a rozpuštěným sýrem. Tato úprava pochází ze slovinské kuchyně a je nečekaným přírůstkem v rakousky laděné restauraci v Itálii.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 816 přispěvatelů z celého světa.
