Divino Ceviche, Peruánská restaurace v Doral, Spojené státy.
Divino Ceviche je peruánská restaurace v Doral, která podává tradiční jídla a moderní pojetí klasických receptů. Nabízí jak vnitřní stolování, tak venkovní posezení, kde si hosté mohou vychutnat své jídlo.
Bratři Encaladovi založili restauraci poté, co Christian dokončil studia na kulinářské škole v Limě. Toto vzdělání v Peru formovalo autentický přístup restaurace od jejího počátku.
Menu propojuje japonské vlivy prostřednictvím jídel Nikkei s autentickými peruánskými metodami přípravy. Tato směs odráží kulinářskou historii, která se v Peru vyvíjela prostřednictvím imigračních vln v průběhu času.
Restaurace má různé otevírací hodiny během týdne a o víkendech, s odlišnými časy zavírání. Návštěvníci by si měli předem ověřit přesný rozvrh, protože hodiny se mění podle dne v týdnu.
Restaurace provozuje program, ve kterém je za každé prodané jídlo darováno jedno jídlo lidem v nouzi v Peru. Tato iniciativa spojuje stolování s dárcovstvím a podporuje komunity přímo v zemi původu kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
