Bona'me, Restaurace ve Stuttgart-West, Německo.
Jedná se o restauraci o rozloze 500 metrů čtverečních (5 400 čtverečních stop) s několika kuchařskými stanicemi, kde kuchaři připravují Pide, Manti a grilované speciality přímo před zákazníky. Díky otevřené kuchyni mohou návštěvníci sledovat přípravu jídla od začátku do konce.
Prostor vznikl spoluprací s mezinárodními řemeslníky, kteří utvářeli jeho současný design a charakter. Tyto spolupráce daly restauraci její výraznou architektonickou identitu.
Restaurace spojuje kurdské a turecké kuchařské styly, představuje čerstvou zeleninu, pečlivě vybrané koření a regionální bylinky ve svých pokrmech. Návštěvníci vnímají toto spojení v chutích a způsobech přípravy, které čerpají z obou tradic.
Restaurace se nachází na adrese Schloßstr. 70 a je otevřena každý den v týdnu, s prodlouženou otevírací dobou do 23:00 v pátek a sobotu. Můžete přijít kdykoli, ale očekávejte delší čekání během víkendových večerů a v časech vytížení.
Restaurace má vyhrazenou pec na Pide, kde pekaři vytvářejí tradiční ploché chleby po celou dobu provozu. Tyto chleby přicházejí na váš stůl přímo z pece, což z nich činí nezapomenutelnou součást jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
