Sa Nacra, Restaurace a bar s mořskými plody v Ciutadelle ve Španělsku
Sa Nacra je restaurace a bar s mořskými plody v Ciutadelle, kde přírodní skalní útvary podobné jeskyním rozdělují jídelnu na menší části. Kuchyně připravuje čerstvé ryby, mořské plody a tradiční místní pokrmy, zatímco hosté si užívají výhled na Středozemní moře.
Restaurace vzešla z rybářského dědictví Ciutadelly a od svého otevření si zachovává tradiční metody vaření Menorky. Způsob přípravy paelly a pokrmů z mořských plodů odráží techniky, které místní kuchaři používají po desetiletí.
Toto místo utváří místní potravinovou kulturu tím, že představuje úlovky z nedalekých rybářských lodí a suroviny od regionálních dodavatelů. Návštěvníci ochutnávají kuchařské tradice, které jsou součástí pobřežních komunit Menorky po mnoho generací.
Místo se nachází přímo u vody a snadno se k němu dostanete pěšky z centra starého města. Je moudré si předem rezervovat stůl, zvláště pokud přicházíte se skupinou nebo plánujete večeři.
Název Sa Nacra odkazuje na velký druh škeble, který se vyskytuje ve vodách kolem Menorky a je hluboce spojen s identitou ostrova. Tento mlž je pro region tak důležitý, že si ho restaurace zvolila uctít ve svém názvu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
