Naranj Libanese, Libanonská restaurace v Marrákeši, Maroko
Naranj je libanonská restaurace v Marrákeši, která podává tradiční jídla, jako je hovězí shawarma, plněné lilky a mezze talíře. Prostor pro stolování má moderní zařízení s pohodlným sezením uspořádaným pro klidné jídlo.
Restauraci založila Ruba, restauratérka německého původu s libanonským dědictvím, která dříve provozovala italský podnik ve Vídni. Přinesla své zkušenosti a kulinářské znalosti do Marrákeše.
Název Naranj znamená pomeranč a představuje spojení mezi libanonskými kuchařskými tradicemi a marockou potravinovou kulturou prostřednictvím použití čerstvých surovin a časem prověřených technik. Stravující se hosté zažívají toto spojení v každém podávaném jídle.
Restaurace se nachází na rue Riad Zitoun el Jedid v centru Marrákeše, v pěší vzdálenosti od hlavních památek. Otevřeno je od pondělí do soboty, což je výhodné pro návštěvu oběda nebo večeře.
Restaurace podává domácí ledový čaj a nealkoholické nápoje speciálně vybrané k libanonským specialitám. Detaily jako hamshouka a hummus ukazují péči věnovanou přípravě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
