King Souvlaki, Řecká restaurace v Queens, USA
King Souvlaki je restaurace specializující se na tradiční řecké pouliční jídlo, s ručně napichovaným masem grilovaným na tvrdém dřevěném uhlí a doplněným dováženým sýrem feta. Podnik má několik poboček v různých čtvrtích Queens a nabízí jak stravování na místě, tak jídlo s sebou.
Podnik vznikl v roce 1979 jako potravinový vozík a později se rozšířil pod vedením bratrů Tsampasových. Tento růst proměnil původní koncept v několik food trucků a stálých restauračních poboček.
Kuchyně vychází z rodinných receptů a při přípravě používá autentické suroviny, jako je řecké oregano a olivový olej. Tento přístup udržuje tradiční řeckou potravinovou kulturu v této čtvrti naživu.
Restaurace nabízí posezení pro stravování na místě i možnost jídla s sebou. Několik poboček v různých částech Queens usnadňuje najít tu nejbližší.
Každé souvlaki je individuálně marinováno podle specifického rodinného receptu, který znovu vytváří chutě známé z athénského pouličního jídla. Právě tento pečlivý proces marinování dává každému špízu jeho charakteristickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 811 přispěvatelů z celého světa.
