Vielmeer, Restaurace v přístavu Kühlungsborn v Německu
Vielmeer je restaurace v moderní budově v přístavu Kühlungsborn s nabídkou vyšší třídy. Podnik kombinuje vytápěné vnitřní prostory s rozlehlou terasou s výhledem na Baltské moře a jeho zakotvené lodě.
Podnik vznikl jako součást rozvoje přístavu Kühlungsborn. Od té doby se stal zavedenou destinací pro kvalitní stravování v tomto pobřežním městě.
Restaurace hodně odebírá od místních producentů a klade důraz na rybí pokrmy, které odrážejí pobřežní prostředí. Můžete zde pozorovat, jak se regionální suroviny proměňují v současnou kuchyni.
Restaurace je otevřena od středy do neděle s prodlouženou otevírací dobou v pátek a v sobotu večer. Pro návštěvníky je vhodné přijít brzy v dny s příjemným počasím nebo si rezervovat stůl, protože terasa je oblíbená.
Restaurace používá systém Rebowl pro opakovaně použitelné nádoby, což výrazně snižuje odpad z obalů. Tato praxe udržitelnosti je mezi pobřežními restauracemi v regionu poměrně neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
