Cracker Barrel, Americká restaurace v Kimballu v Tennessee v USA
Cracker Barrel je americká restaurace v Kimballu v Tennessee, která podává jídla v jižanském stylu v prostředí s převahou dřeva. Má krytou přední verandu s houpacími židlemi, uvnitř kamenný krb a stěny pokryté starými americkými nástroji a dekorativními předměty.
Řetězec byl založen v roce 1969 Danem Evinsem v Libanonu v Tennessee s cílem nabízet cestujícím po dálnicích jednoduché jižanské jídlo. Postupem času se koncept spojení restaurace s obchodem rozrostl v jeden z nejznámějších restauračních řetězců v USA.
Cracker Barrel podává jídla jako country fried steak, domácí podmáslové sušenky a kuře s knedlíčky na základě tradičních jižanských receptů. Tento styl vaření je součástí každodenního amerického života po generace a odráží přízemní venkovskou potravinovou kulturu.
Restaurace stojí podél hlavní silnice v Kimballu a je snadno dostupná autem, s dostatkem parkovacích míst na místě. Snídaně se podává celý den, takže ranní jídla lze objednat kdykoli během otevírací doby.
K jídelně přiléhá obchod s domácími potřebami ve venkovském stylu, cukrovinkami, džemy a sezónními předměty, což dělá z této zastávky něco jiného než běžnou návštěvu restaurace. Mnoho hostů si po jídle prohlédne obchod, což promění jídlo v delší pauzu na cestě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
