The Loop, Mexická restaurace v Manitou Springs, Spojené státy.
The Loop je mexická restaurace v Manitou Springs, která podává tradiční jídla jako ceviche, bílý queso, molcajete, chili colorado a pacifického lososa v prostorných jídelnách. Kuchyně kombinuje klasické postupy s čerstvými surovinami a vytváří tak své typické menu.
Restaurace byla otevřena v roce 1903 jako místo, které podávalo divokou zvěř z nedalekých hor, včetně medvědů, losů a jelenů, obyvatelům hornického města. Během generací se proměnila v mexickou restauraci, kterou je dnes, a zachovala si své původní kuchařské tradice.
Kuchyně zachovává tradice mexického vaření prostřednictvím jídel připravovaných v miskách z lávového kamene a domácích sals vytvořených podle rodinných receptů. Návštěvníci si těchto ručních technik všimnou ve způsobu, jakým je každý talíř prezentován a podáván.
Restaurace se nachází podél Manitou Avenue a přijímá online rezervace na vaši návštěvu. Otevírací doba se během týdne a o víkendech liší, proto je užitečné si ji předem ověřit, když plánujete konkrétní čas jídla.
Původní prostor pro přípravu barbecue z roku 1903 zůstává v restauraci dodnes funkční. Tento funkční prvek ukazuje návštěvníkům, jak se vařilo před více než sto lety.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
