Brasserie de L’Horloge, Francouzská restaurace v Avignonu ve Francii
Brasserie de L'Horloge je francouzská restaurace na Place de l'Horloge v Avignonu, naproti Opernímu divadlu. Podnik má vnitřní jídelnu pro 40 hostů a dvě venkovní terasy s místem pro 80 strávníků.
Restaurace se postupem času stala místem pro tradiční francouzskou kuchyni v Avignonu. Podpisový pokrm, agnolade d'Avignon, pochází z rodinného receptu vytvořeného v roce 1989 a odráží vývoj kuchyně v průběhu let.
Prostor si zachovává tradiční vzhled francouzské brasserie s dřevěnými bistro židlemi, bílými ubrusy a klasickým dřevěným pultem, který vás přenese do nadčasového stylu stolování. Sedíte zde jako v těch francouzských restauracích, které si udržely své kulinářské tradice po generace.
Restaurace je otevřena denně po celý rok, oběd podává od poledne do 14:30 a večeři od 19:00 do 21:30. Je nejlepší si předem rezervovat stůl.
Kuchyně odebírá suroviny pouze od regionálních dodavatelů a denně připravuje čerstvě krájené hranolky. Tyto domácí hranolky doprovázejí jejich pokrmy z hovězího masa Charolais a Angus.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 230 přispěvatelů z celého světa.
