Mercado de la Reina, Restaurace v Madridu, Španělsko.
Mercado de la Reina je restaurace na Gran Via, která se rozkládá přes několik pater a podává tradiční španělská jídla. Prostor je rozdělen na různé jídelní části, kde hosté mohou jíst u dlouhých pultů nebo v menších útulných koutech.
Restaurace byla otevřena v roce 2006 a etablovala se jako důležité místo na madridské gastronomické scéně. Od svého otevření formuje místní potravinovou kulturu a slouží jako místo setkávání lidí, kteří si cení španělské kuchyně.
Restaurace oslavuje španělskou regionální kuchyni prostřednictvím jídel z různých provincií, která návštěvníci ochutnávají u svých stolů. Suroviny pocházejí z místních trhů a ukazují, jak tradiční recepty denně ožívají v kuchyni.
Restaurace se nachází v centru Gran Via a je snadno dostupná pěšky, s dlouhou otevírací dobou od časného rána do pozdních hodin. O víkendech a v pozdních večerních hodinách je třeba počítat s delším čekáním, zejména když se spodní patra zaplní.
Podnik funguje se dvěma různými menu, která se mění podle ročního období a nabízejí odlišné výběry malých jídel a pokrmů. Díky tomuto přístupu stálí návštěvníci při návratu vždy objeví něco nového.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 212 přispěvatelů z celého světa.
