Mezzanine, Restaurace v Samoëns ve Francii.
Mezzanine je dvoupatrová restaurace podávající francouzskou kuchyni se zaměřením na regionální savojské pokrmy a čerstvé ryby. Kuchyně klade důraz na tradiční regionální kuchařské postupy a místní suroviny.
Restaurace zachovává tradiční kuchařské metody ze savojského regionu předávané generacemi místních kuchařů. Tyto postupy tvoří základ pro všechna zde připravovaná jídla.
Septimiche, sýrové fondue podávané ve venkovském chlebu, odráží chutě, které definují savojskou kuchyni a místní potravinové tradice.
Nejlepší je navštívit od čtvrtka do úterý, kdy je restaurace otevřena na večeři, a o víkendu je k dispozici i oběd. Je moudré si předem ověřit otevírací dobu, aby to odpovídalo vašemu programu.
Restaurace uplatňuje neobvyklou rezervační politiku, která přijímá maximálně devět osob na jednu rezervaci bez rezervace více stolů. To utváří zážitek a zajišťuje, že větší skupiny zůstávají oddělené.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
