Dolores But You Can Call Me Lolita, Restaurace a bar na střešní terase v Miami, Spojené státy americké

Dolores But You Can Call Me Lolita je restaurace a bar na střešní terase v Brickell se dvěma úrovněmi stravovacích prostor, moderním designem a okny od podlahy ke stropu. Interiér zdobí obnažené cihlové zdi a široké výhledy na finanční čtvrť Miami pod sebou.

Budova byla původně miamskou hasičskou stanicí číslo 4, postavenou v roce 1923, a sloužila centru města po několik desetiletí. Později byla přeměněna na tuto restauraci, přičemž si zachovala svůj průmyslový charakter a historické kořeny.

Menu vychází z amerických a latinskoamerických kuchařských tradic, což odráží rozmanitou populaci Miami a jejich stravovací preference. Návštěvníci zažívají tuto směs prostřednictvím nabízených jídel a neformálního způsobu, jakým se zde lidé scházejí, aby jedli a bavili se.

Restaurace se rozkládá na několika úrovních včetně střešní terasy, takže plánujte prozkoumat obě oblasti a užít si různé perspektivy. Venkovní prostor poskytuje úlevu od horka v Miami, takže stojí za to načasovat návštěvu na chladnější hodiny, pokud dáváte přednost pohodlnějšímu zážitku.

Prostor si zachovává původní architektonické detaily ze své minulosti hasičské zbrojnice, včetně velkých rámů garážových vrat, které kdysi ukrývaly hasičské vozy. Tyto průmyslové prvky jako těžké stropní trámy dávají restauraci poctivé spojení s jejím předchozím životem.