Ci Ritorno 2.2, Restaurace v Pontedeře, Itálie
Ci Ritorno 2.2 je restaurace rozdělená do dvou jídelen s dřevěným nábytkem, přiznanými kamennými zdmi a velkými okny směřujícími na zahradní terasu. Prostor vytváří otevřené a uvolněné prostředí pro jídlo.
Podnik byl otevřen v roce 2015 a spojuje regionální tradice pizzerie s toskánskou kuchyní. Nachází se poblíž Muzea Piaggio v oblasti známé zachováváním místních stravovacích zvyků.
Menu se soustředí na toskánské kuchařské tradice, kde uzeniny, sýry a domácí crostini tvoří základ toho, jak hosté vnímají místní chutě. Tyto regionální suroviny jsou pro přístup kuchyně zásadní.
Pro večeři se doporučuje rezervovat stůl předem, protože kuchyně je otevřená od úterý do neděle od 19:00. O víkendech se posezení prodlužuje, aby se uspokojili hosté.
Kuchyně připravuje pizzy dlouhé asi jeden metr s obměňovanými toppingy, které mohou sdílet skupiny. Tento přístup umožňuje hostům ochutnat více kombinací chutí v jednom nepřerušovaném podání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 247 přispěvatelů z celého světa.
