Le Cheverny, Restaurace v Limoges ve Francii
Le Cheverny je francouzská restaurace v Limoges, která sídlí v reprezentativním domě na Avenue Baudin. Restaurace má vnitřní jídelnu, která se otevírá do zahrady a vytváří příjemné prostředí pro jídlo.
Restauraci spravuje rodina Palardů po několik generací a udržuje kontinuitu ve svém kulinářském přístupu. Estelle Palard se nedávno zapojila do podnikání a přenesla rodinnou tradici do současnosti.
Restaurace získala hodnocení 12 z 20 od průvodce Gault&Millau za svůj přístup k francouzské gastronomii a regionálním surovinám.
Provoz je od úterý do čtvrtka večer, v pátek a v sobotu večer je otevřeno déle. Nedělní obědová služba nabízí možnost denního stravování pro ty, kteří dávají přednost dřívějšímu jídlu.
Menu nabízí regionální speciality, jako jsou krokety z jesetera s krémem z jeruzalémských artičoků a hovězí steak s kukuřičným krémem. Tato jídla odhalují zaměření na místní suroviny a tradiční metody vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
