Herbs and Spices, Restaurace ve Whitefieldu, Bengaluru, Indie
Herbs and Spices je restaurace ve čtvrti Whitefield v Bengaluru v Indii, která podává indická jídla s kontinentálními vlivy. Má dvě jídelní oblasti zařízené přírodním dřevem a tradičními indickými textiliemi.
Restaurace byla otevřena v roce 2000 jako malá rodinná kuchyně a v následujících letech vyrostla v známé místo ve Whitefieldu. Tento růst dal kuchyni čas vyvinout vlastní recepty, které dodnes určují menu.
Restaurace přitahuje rodiny a pracovníky z Whitefieldu, kteří sem chodí za indickou kuchyní s kontinentálními prvky, což je mix, který odráží vrstevnatý dav města. Přírodní dřevo a tradiční indické textilie použité v celém prostoru mu dodávají teplý a důvěrný pocit.
Rezervace na večeři je dobrý nápad, zvláště pokud přicházíte se skupinou. Restaurace také nabízí catering pro venkovní akce, takže se vyplatí zeptat, pokud plánujete něco většího.
Kuchyně uchovává své směsi koření v soukromé sbírce receptů budované více než dvě desetiletí. Tyto receptury se nesdílejí mimo restauraci, a proto chuť každého jídla zůstává stejná od jedné návštěvy k druhé.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 792 přispěvatelů z celého světa.