Little Hacienda, Mexická restaurace v Bransonu ve Spojených státech
Little Hacienda je mexická restaurace v Bransonu, která podává tradiční jídla jako enchiladas, tacos a fajitas. Kuchyně připravuje vše čerstvé každý den podle receptů, které se dědí v rodině majitele.
Restaurace byla otevřena v roce 1999, kdy se šéfkuchař Fidel Gomez, původem z Hidalga, rozhodl po letech práce v arkansaských kuchyních začít podnikat. Přinesl s sebou kuchařské tradice, které se naučil vyrůstat, a chtěl se o ně podělit se svou novou komunitou.
Recepty odrážejí domorodé dědictví Otomí šéfkuchaře Gómeze v kombinaci s tradičními mexickými metodami vaření, které se naučil během raných let na rodinné farmě.
Můžete jíst v jídelně, vyzvednout si objednávku, využít drive-through nebo si nechat jídlo dovézt domů. Podnik otevírá v 11 hodin dopoledne a zavírá v 9 hodin večer každý den v týdnu.
Restaurace zajišťuje catering pro velké akce a pojme skupiny od malých setkání až po davy kolem 1000 lidí. Cateringové menu přesahuje mexické jídlo a zahrnuje také americké a italské možnosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 249 přispěvatelů z celého světa.
