Le Cordon Rouge, Restaurace ve Furdenheimu ve Francii
Le Cordon Rouge je restaurace ve Furdenheimu, která podává tradiční francouzská jídla z surovin od místních producentů. Kuchyně obměňuje menu čtyřikrát ročně podle sezónní nabídky místních dodavatelů.
Restaurace se stala cílem stravování ve Furdenheimu a zároveň si zachovala francouzské kuchařské metody předávané z generace na generaci. Tato kontinuita v přístupu spojuje minulost a současnost v každém podávaném jídle.
Menu představuje alsaské kuchařské tradice prostřednictvím jídel, která zdůrazňují místní farmářské produkty a regionální přípravu, kterou můžete ochutnat v každém chodu. Tyto volby odrážejí, jak kuchyně hluboce souvisí se svým okolím.
Restaurace je otevřena od středy do neděle s delší otevírací dobou o víkendech a rezervace předem se doporučuje pro zajištění stolu. Plánování dopředu pomáhá zajistit místo v rušných časech.
Kuchyně přepracovává celou svou nabídku čtyřikrát ročně kolem období vrcholné sklizně z blízkých farem a producentů. To znamená, že hosté, kteří se vracejí v různých ročních obdobích, nacházejí pokaždé zcela nové chutě a jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
