Pinchers, Restaurace s mořskými plody na Marco Island, Florida, USA.
Pinchers je restaurace s mořskými plody na Marco Island, která podává denní úlovky z Mexického zálivu, se zaměřením na čerstvé ryby, krabi a další regionální speciality. Menu zdůrazňuje to, co místní rybáři přinášejí po celý rok.
Restaurace byla založena a udržuje úzké vazby s místními rybáři po mnoho let, aby zajistila čerstvé denní úlovky. Toto dlouholeté partnerství tvoří základ jejího provozu.
Kuchyně používá regionální kuchařské techniky pro ryby z Mexického zálivu, kamenné krabi a modré krabi, které odrážejí floridské pobřežní potravinové tradice. Tyto metody ukazují, jak oceán utváří každodenní jídla zde.
Restaurace je snadno dostupná podél Collier Boulevard a vítá návštěvníky během své pravidelné otevírací doby. Nabízí pohodlné posezení a možnosti stravování pro různé skupiny hostů.
Kamenný krab je podáván pouze během krátké rybářské sezóny od října do května podle regionálních pravidel. To činí tuto specialitu výjimečnou pro hosty, kteří navštíví ve správný čas.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
