Vecchia Fattoria, Restaurace a pizzerie v Sestu, Itálie
Vecchia Fattoria je restaurace a pizzerie poblíž Cagliari, která se nachází mezi Sestu a Monserrato s rustikálním okolím a příjemnou atmosférou. Podnik nabízí grilované maso, ručně vyráběné těstoviny a řemeslné pizzy, vše připravované tradičními metodami.
Podnik byl založen asi před 50 lety jako rodinná firma a zachoval tradiční recepty po generace. Vášeň pro grilované maso, připravované před očima hostů, definuje koncept restaurace od samého začátku.
Vecchia Fattoria odráží tradice venkovského života na Sardinii a rustikální kuchyně, které formují generace. Název znamená Starý statek a poukazuje na jeho spojení s zemědělskými kořeny a jednoduchými metodami přípravy jídla.
Místo je jen několik minut od letiště Elmas a má velké parkoviště, takže příjezd je pohodlný. Rezervace jsou možné a k dispozici jsou samostatné místnosti pro akce a soukromé oslavy s vlastními menu.
Grilované maso se vždy připravuje před hosty, což vytváří přímé spojení mezi kuchyní a stolem. Tento princip je charakteristickým znakem od otevření a odlišuje místo od běžných restaurací.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 877 přispěvatelů z celého světa.
