Il Boccaccio, Pizzerie ve Vaucresson ve Francii
Il Boccaccio je italská pizzerie ve Vaucresson, která připravuje autentická jídla z čerstvých místních surovin a podle tradičních receptur. Menu zahrnuje pizzu v neapolském stylu, mořské plody a další středomořská jídla.
Restaurace působí ve Vaucresson od roku 1979 a během desetiletí se vyvíjela. Navzdory rekonstrukcím a aktualizacím menu si zachovala spojení s italskými kulinářskými tradicemi.
Kuchyně se řídí neapolskými postupy při výrobě pizzy a podává regionální speciality, jako jsou čerstvé těstoviny, polenta a rizoto. Kuchařské techniky zde odrážejí tradice z různých částí Itálie.
Restaurace nabízí jak posezení uvnitř, tak rozvoz. Rezervace je rozumná, zejména o víkendech nebo pokud chcete uspořádat soukromou akci.
V otevřené kuchyni pracuje zkušený pizzaiolo a připravuje pizzy tradičními metodami. Hosté mohou sledovat řemeslníka při práci z mnoha míst k sezení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
