L'ami Schutz, Restaurace ve Štrasburku, Francie
L'ami Schutz je restaurace v kamenné budově s dřevěnou konstrukcí, jejíž jídelna je zařízena dřevěnými trámy a regionálními dekorativními prvky. Prostory působí otevřeně a přívětivě, s tradičními detaily, které naznačují klasické alsaské místo setkávání.
Restaurace byla založena na počátku 20. století ve Štrasburku a od té doby pokračuje v místních kuchařských tradicích. Zůstala v rodinných rukou po generace a formovala stravovací scénu města.
Restaurace na svých talířích mísí francouzské a německé kuchařské tradice a představuje regionální klasiky jako choucroute. Stravující zažívají jakousi kulinářskou pohraniční oblast, kde mají obě kultury stejnou váhu.
Má smysl rezervovat stůl předem, abyste si zajistili místo. Podnik nabízí uvolněné prostředí pro oběd a večeři, kde si návštěvníci mohou dát na čas a užít si to.
Sklep ukrývá sbírku starých regionálních vín s lahvemi starými desítky let. Tento výběr umožňuje hostům ochutnat vína, která se jinde vyskytují jen zřídka.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
