Swing Kitchen, Veganská restaurace ve Wiedenu v Rakousku.
Swing Kitchen je veganská restaurace ve Wiedenu, která podává rychlá jídla jako burgery, wrapy a křupavé nugety z čerstvých rostlinných surovin. Ke každému jídlu patří domácí omáčky připravované na místě, které dodají plnou chuť.
Restaurace začala jako nápad zpřístupnit rostlinné fast-foodové možnosti hlavnímu proudu. Její přístup získal uznání v roce 2021 prostřednictvím ceny za udržitelné podnikání.
Místo ukazuje, jak se rostlinná jídla mohou stát běžnou součástí každodenního stravování. Vidíte zde, že veganské jídlo může být rychlé, chutné a dostupné pro každého.
Restaurace má moderní prostor, kde můžete jíst uvnitř nebo si objednat jídlo s sebou. Služby rozvozu vám také umožní získat jídlo z pohodlí domova.
Restaurace používá pouze biologicky rozložitelné obaly a ve své denní praxi funguje bez odpadu. To ukazuje, že rychlé stravování a péče o životní prostředí mohou spolupracovat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
