Bosscat Kitchen & Libations, Americká restaurace v Irvine, Spojené státy americké
Bosscat Kitchen & Libations je americká restaurace v Irvine, která kombinuje industriální design s otevřeným uspořádáním prostoru. Odhalené cihlové zdi, kovové prvky a dřevěné sudy utvářejí celkový charakter jídelny.
Restaurace byla založena s cílem vytvořit prostory pro setkávání komunity a rozrostla se ze své původní lokace do několika míst po celé jižní Kalifornii. Tento rozvoj odráží úspěch a přitažlivost jejího konceptu v regionu.
Menu oslavuje současnou americkou kuchyni prostřednictvím sezónních surovin v kombinaci s klasickými jídly, která jsou hostům blízká. Rozsáhlý výběr lihovin utváří zážitek hostů z prostoru a staví nápoje na roveň jídlu.
Restaurace se nachází na Von Karman Avenue a podává obědy a večeře denně, s doplňkovými víkendovými brunch hodinami pro různé návštěvníky. Večerní speciály ve všední dny z ní dělají oblíbenou volbu pro společenská setkání a neformální výlety.
Podnik uchovává sbírku více než 300 druhů whisky, včetně vzácných japonských možností a prémiových lahví, jako je Pappy Van Winkle, které je obtížné najít jinde. Tento rozsáhlý inventář přitahuje nadšence do lihovin, kteří hledají konkrétní výběry, jež nejsou snadno dostupné na většině míst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
