Mrs. Yoder's Kitchen, Restaurace v Mount Hope, Holmes County, Spojené státy americké
Mrs. Yoder's Kitchen je restaurace podávající tradiční amišskou kuchyni v Mount Hope. Formou bufetu nabízí každý den čerstvě smažené kuře, domácí bramborovou kaši, nudle a širokou škálu sezónní zeleniny.
Restaurace zachovává tradiční amišské metody vaření a recepty předávané z generace na generaci. Tato kontinuita utvářela pověst Holmes County jako centra amišských kulinářských tradic.
Místo odráží spojení s místní komunitou tím, že odebírá suroviny od farmářů v regionu. Tato praxe propojuje amišské a neamišské pěstitele prostřednictvím společných jídel podávaných návštěvníkům.
Místo je snadno dostupné autem a má parkoviště. Nabídka zahrnuje bufetové stravování v restauraci nebo možnost jídla s sebou a je zde přístup pro osoby se zdravotním postižením.
Čerstvé koláče se pečou denně z ovoce z místních sadů s využitím osvědčených amišských pekařských technik. Suroviny se mění s ročním obdobím, takže každý koláč je jedinečný.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
